PT Rifan Financindo - Organisasi Pangan Dunia (Food and Agriculture Organization/FAO) menyoroti pola makan negara-negara di dunia, termasuk Indonesia yang memiliki ketergantungan tinggi pada beras.
Berdasarkan laporan Evaluating the Environmental Impacts of Dietary Recommendations, Proceedings of the National Academy of Sciences pada 2017, asupan energi orang Indonesia dari beras termasuk yang tinggi di dunia. "Faktanya, Indonesia memiliki porsi asupan energi tertinggi dari biji-bijian, khususnya beras di dunia. Porsi makanan bukan tepung di Indonesia itu 30 persen, sedangkan rata-rata global 50 persen," papar Perwakilan FAO Indonesia, Stephen Rudgard sebagaimana keterangannya kepada Health Liputan6.com, ditulis Senin (4/11/2019).
Baca juga :
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
April 2021
Categories |